in city hall. ein unbedingtes muss! gibt es nur zu lunchzeit. man sollte in einer durch drei teilbaren zahl an gaesten gehen, da die speisen meistens aus drei teilen bestehen. nachdem man einen platz zugewiesen bekommen hat, fahren staendig kellner an einem mit waegelchen vorbei und bieten speisen an. wenn man etwas nimmt, wird es auf den tisch gestellt und man bekommt einen stempel auf die zahlkarte (abgerechnet wird am ende). man sollte ein wenig probiermutig sein, da die meisten kein wort englisch koennen und die speisen in chinesisch angeschrieben sind. vieles ist in kleinen teigtaschen verpackt und man erfaehrt erst nach dem hineinbeissen was es ist. fleisch ist ok, da zumindestens die einteilung in 'beef', 'pork', 'chicken' und 'fish' grob erfolgen kann. welche teile von dem jeweiligen tier ist dann aber schon schwieriger. dazu gab es jasmin tee und einen frischen mangosaft (sehr lecker). gemuese gibt es verhaeltnismaessig wenig, also ein vegetarier hat zumindestens hier eine sehr kleine auswahl. besonders gut geschmeckt haben die tintenfischarme, die einen 'weihnachtsgeschmack' hatten (schmeckten ein bischen nach zimt, war es aber nicht wirklich) auch meine kollegen konnten den geschmack nicht zuordnen, aber sie stimmten mir alle zu, dass es nach weihnachten schmeckt. man sitzt in der city hall direkt am wasser und kann auf kowloon sehen. eine herrliche art das we zu beginnen und ich war bestimmt nicht das letzte mal dort!

War das Gewürz vielleicht Koriander (cilantro)?