nachdem es heute auf winterliche fünfundzwanzig grad abgekühlt ist (in der tat laufen die ersten mit jacken und stiefeln 'rum) haben wir heute das klassische winteressen steamboat / hotpot in angriff genommen. in causeway bay sind wir ins little sheep in dem es, der geneigte leser errät es schon, schaaf, hammel, mutton, lamm etcetera gibt. in die mitte wurde auf eine heizplatte eine runde schüssel gestellt, die in unserem falle in yingyang form geteilt war und mit einer scharfen brühe und einer milden brühe gefüllt war. in beiden hälften schwammen unglaublich viele knoblauchzehen herum. wir haben uner anderem folgende köstlichkeiten gehabt: entenzunge (ok), entenfüsse (so lala) und sülziges schweineohr (geht gar nicht) als vorspeise, dann fischbällchen aus tintenfisch und kabeljau und fleischbällchen aus lamm. dazu hauchdünnes hammelfleisch, lammfleisch und rinderfleisch; garnelen am spiess, pilze, kartoffelpflanzenblätter und kohl. lammrippchen und hammelbeine. luftige drahtkorbähnliche bälle und dumplings. die verschiedenen fisch- und fleischklösse, die pilze wirft man in die suppe und lässt sie die ganze zeit mitkochen, damit sie der suppe mehr geschmack abgeben. das in hauchdünne geschnittene lammfleisch und die aufgespiessten anfänglich noch lebenden garnelen taucht man neben den blättern der kartoffelpflanze dann a la europäischem fondue mit den stäbchen oder einem schöpflöffel in die brodelnde suppe und kocht dabei sein essen bis es gar ist. das fleisch ist so dünn geschnitten, dass wenige sekunden reichen. das ganze essen dauert mehrere stunden und ist ein ausgiebiges und reichhaltiges essvergnügen. ein unbeschreibliches erlebniss, das uns lange in erinnerung bleiben wird. danach sind wir noch einen strassenzug weiter in ein lokal, in dem es ausschliesslich nachspeisen gibt. wir mußten auf der strasse warten, bis uns ein tisch zugewiesen wurde und das um halb elf. dort haben wir dann mit mango und durian gefüllte blätterteigtaschen, mango-sago-creme und erdbeer-sago-kokosnuss-creme gegessen. die nächsten tage werden kulinarisch eher bei wasser und brot zugebracht!

..quack...quack...quack

ewald lienen, der in einem interview auf die frage, was sein lieblingsgericht sei, einmal mit dem spontanen ausruf "fleisch!" geantwortet haben soll, würde sich hier wohlfühlen: das argentinische steakhouse in soho bietet fantastisches fleisch und davon reichlich. neben den obligatorischen mit leder bespannten sitzbänken und denen in wildleder eingebundenen speisenkarten (sind die argentinier eigentlich weltweit verpflichtet ihre restaurants so einzurichten? ist ja wie mit der plastikakropolis beim griechen und dem fischernetz beim spanier) bietet das restaurant schönen flair für paare (es gibt ausschliesslich zweier tische). das steak ist von hervorragender qualität, die portionen reichlich (es kann aber fleisch in jeder grammzahl bestellt werden, wie es die karte ausdrücklich vermerkt, nach oben sind also nur grenzen durch die rindergröße gesetzt) und die weinkarte bietet eine gute auswahl an offenen hausweinen. die preise sind im üblichen soho-preisbereich, in diesem fall aber mehr als angemessen. man sollte aber bei den portionen unbedingt einen ausreichenden spaziergang für den nachhauseweg einplanen

übrigens, nur so am rande aufgrund der geographischen begebenheit: unbedingt den chinesen gegenüber ausprobieren!

aus dem man mo tempel




getrocknete flughunde(?)




mein lieblingsgebäude (lippo center) aus dem hong kong park




bank of china gebäude aus der begehbaren vogelvoliere (eintritt kostenlos) photographiert

RED RAINSTORM WARNING SIGNAL SPECIAL ANNOUNCEMENT ISSUED BY THE HONG KONG OBSERVATORY AT 1:45 P.M.

THE RAINSTORM WARNING SIGNAL IS NOW RED. THIS MEANS THAT HEAVY RAIN HAS FALLEN OR IS EXPECTED TO FALL GENERALLY OVER HONG KONG, EXCEEDING 50 MILLIMETRES IN AN HOUR, AND IS LIKELY TO CONTINUE.

FURTHER HEAVY RAIN COULD CAUSE, IF NOT ALREADY CAUSED, SERIOUS ROAD FLOODING AND TRAFFIC CONGESTION AND COULD DISRUPT NORMAL SCHOOL HOURS. PARENTS, STUDENTS, SCHOOL AUTHORITIES AND SCHOOL-BUS DRIVERS SHOULD LISTEN TO RADIO OR TELEVISION ANNOUNCEMENTS ON SCHOOLS. PEOPLE WHO HAVE TO TRAVEL SHOULD CAREFULLY CONSIDER THE WEATHER AND ROAD CONDITIONS AND TAKE NECESSARY PRECAUTIONS.

PLEASE LISTEN TO RADIO OR WATCH TELEVISION FOR TRAFFIC CONDITIONS AND FURTHER ANNOUNCEMENTS ON THE RAINSTORM.



das ist jetzt mal was neues. erst gelber regen, der jetzt sogar hoch auf rot gestuft wurde. das hatte ich noch nicht. wie gut dass noch nicht alle dvds geguckt sind!

gerade beim frühstück festgestellt, wie teuer / billig manche sachen sind. bei uns in der wohnung fährt seit ein paar tagen eine hello! rum, das englische äquivalent zur bunten gala. die kostet achtundvierzig hkd. dafür kann man hier im restaurant mittags essen gehen mit suppe, hauptspeise, tee (umsonst), soda und nachtisch a la carte. für den preis einer vergleichbaren zeitschrift in deutschland bekommt man nicht einmal einen döner dort.

Heute kleine sightseeing-tour nach einer Empfehlung vom HK-tourismboard für Western und Central HK. Bin zuerst zum Man Mo Temple, Hollywoodroad. Dieser Tempel ist der größte seiner Art in HK und mindestens 100 Jahre alt. Hier werden der civil god oder god of literature (Man) und der martial god (Mo) verehrt.



Hier ist der sogenannte courtyard zu sehen. Viele viele Räucherstäbchen zu langen kreisförmigen Gebilden gedreht, in der Mitte hängen jeweils beschriftete Zettel (mit Gebeten?Wünschen?) herunter, brennen, viele Blumen, blinkende bunte Lichter und Obst als Opfergaben, viel Rot, wenn man kommt und wenn man geht schlägt man drei Mal die Trommel und drei Mal die Glocke- fremde faszinierende Welt... By the way: im gleichen Gebäude, zwei Türen weiter gibt es einen fortune teller (auch auf Englisch+mit einem fortune teller's dictionary ausgestattet!) schon für 20$HK und ihm gegenüber, der Souvenirshop mit Glücksamuletten, Postkarten und Kühlschrankmagneten, aber viel wichtiger: auch dem Schlüssel für die Toilette! Die erreicht man, wenn man durch die commemoration hall 1+2(Bestattungsort für die Asche von Hunderten von Menschen= wieder viele viele Räucherstäbchen, Blumen, bunte blinkende Lichter und tragende Musik vom Band...)geht.

Mao at Cat Street

ich hatte ja bereits erwaehnt, dass die star ferry ein sehr guenstiges transportmittel ist um von central nach kowloon ueberzusetzen (zwei hong kong dollar mit der octopuss card). nachdem ich heute nun mal wieder das naechste visa beantragen musste (diesmal mehrfache einreise nach mainland china) habe ich auf der rueckfahrt erfahren, dass man mit der star ferry noch guenstiger fahren kann, und zwar zweiter klasse: unterdeck. wenn man auf dem unterdeck sitzt, kostet es nur einen hkd und siebzig cent. dafuer riecht es dann ein bischen mehr nach oel und man kann in den maschinenraum sehen, aber gespart ist gespart. (allerdings sind keine zehn prozent rabatt bei benutzung der octopuss card verfuegbar seltsamerweise, ich nehme an, die einssiebzig sind knallhart kalkuliert)

sitzen hier beim gemütlichen sonntagsfrühstück, schauen aus dem fenster und beobachten einen riesen libellenschwarm ('hubschrauber') draussen. die sleeping lotus blumen sind tatsächlich wie versprochen am tag aufgegangen und sollen in der nacht wieder zugehen.




(für mich sehen die ja geschlossen eher wie tulpen aus). der blumenstand ist der einzige markstatnd, der noch mitten in der nacht offen hat, offensichtlich ist da die nachfrage noch ungebrochen. die fehlende blumenvase in der wohnung haben wir dann kurzerhand durch eine wasserflasche mit drapiertem handtuch ersetzt.

nur drankommen müßte man (fünfundzwnzigster stock, draussen)